Tem dias que só um prato de macarrão pode alentar a alma.
"... il miglior maestro è la pratica"
Pellegrino Artusi
"Tell me what you eat, I'll tell you who you are."
Anthelme Brillat-Savarin
"A cook is creative, marrying ingredients in the way a poet marries words."
Roger Vergé
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Que pena! Gostaria de ler mais textos seus. Os anteriores foram muito instrutivos.
abraços!